一頁茶傳習所裡有傳承製茶職人的風骨，有創新紅茶的百變豐味，有職人泡茶技術，在茶起茶落的歷史裡，業主經歷了由茶葉傳習所訓練製茶職人，製作風味精良的紅茶而享譽國際的時代；也看過因為參雜不明茶品，而使大家失去信心的黑暗時期。深深知道唯有更多夥伴加入，唯有熱愛這塊島嶼天然風土的夥伴共力，才能為日月潭紅茶開創全新時代。一頁茶傳習所將承載過去職人嚴謹的態度，以『如何泡出一杯好喝的日月潭紅茶』需求，提供原產地茶品、以及茶家職人服務，以一葉又一頁紅的茶再顯台灣茶味風華，寫下自日月潭紅茶的紅金時代。