品牌觀點
畫進包裝的品牌故事案例:雙峰草堂
畫進包裝的品牌故事案例:雙峰草堂
這個品牌故事案例來自苗栗銅鑼的銅鑼燒茶屋雙峰草堂。想讓顧客拿到產品的當下就讀懂品牌,包裝是最直接的位置。以下說明有物如何把店主的經歷、土地與產品,轉成包裝上看得見的故事。
品牌故事是什麼?一句話就能說明:它回答的是品牌為什麼存在,以及為什麼由這群人來做。顧客面對兩個相近的產品,會挑自己比較了解、比較認同的那一個,品牌故事提供的就是了解與認同的材料。
品牌故事常和品牌歷史、產品介紹寫在一起,三者的用途其實不同。
三種內容各有適合的位置。大事記適合放在關於我們的頁面,產品介紹適合放在商品頁;品牌故事則要出現在顧客第一次接觸品牌的地方,對食品與伴手禮包裝來說,那個地方就是包裝。
有物整理品牌故事時,會從人、地、物三個來源找材料。每個品牌三項都有,但通常只有一兩項夠獨特,值得放在最前面。
判斷哪一項該當主角,只要問一件事:把這段話套在同業身上,還說不說得通。說得通的內容,例如堅持品質、用心製作,誰都能用,放在故事裡沒有辨識的作用。只有換不掉的內容,才是這個品牌自己的故事。
雙峰草堂是一家位在苗栗銅鑼、雙峰山下的創意銅鑼燒茶屋。有物負責它的品牌識別與包裝規劃,開始設計之前,先把這個品牌的人、地、物盤點清楚。
盤點之後,有物判斷人與地最獨特。店主對台灣物產與土地的情感,加上山腳下的生活,是其他銅鑼燒品牌換不過去的內容;產品的美味是基本條件,放在故事的後段。品牌因此有了一句使命:一切從心裡的甜開始,用甜食說在地的故事。
故事材料確定之後,要決定它在包裝上以什麼形式出現。包裝的面積有限,顧客停留的時間只有幾秒,有物把故事分成文字、圖像、色彩三個層次,每一層負責一部分。
文字
圖像
色彩
文字的部分,有物沒有另外挑選字體。店主曾親手為店鋪看板寫下店名,樸實不花俏,這幾個字本身就是品牌性格最好的說明,於是直接成為識別的起點。
圖像延續了手寫字的質樸。標誌畫的是雙峰山下的一間小木屋,遠看又像甜點師傅的高帽子:一個圖形,同時讓顧客讀到地方與職人。
色彩同樣有來歷,取自銅鑼燒的餡料與山城的自然。顧客未必知道每個顏色的由來,但放在一起,感受得到甜點店的溫暖與土地的氣息。這就是品牌故事設計的作用:故事被看見,而不只是被讀到。
雙峰草堂的做法,可以整理成三個問題。準備做伴手禮包裝或禮盒包裝設計的品牌,都可以先自己回答一遍。
為什麼是你來做這件事
從人、地、物三個來源各寫下三件事實,再逐項問:換到同業身上還成不成立。留下來的,就是故事的核心。
有物看的是:有沒有具體的細節。一個計劃的名字、一塊親手寫的看板,都比形容詞更有說服力。
顧客拿到產品時,先看到什麼
把包裝放在一公尺外看三秒。看得到的只有顏色、圖形與最大的那幾個字,品牌最核心的訊息要在這三樣裡面。
有物看的是:第一眼的感受是否吻合故事。故事說樸實,包裝就不適合做得華麗。
拿掉所有說明文字,還剩下什麼
把包裝上的小字全部遮住。如果只靠圖形與顏色還能讓人感受到品牌的性格,故事才算真的放上去了。
有物看的是:每一個設計元素是否都有來歷。說得出為什麼這樣選,包裝才經得起時間。
開始設計禮盒之前,品牌可以先準備四樣東西,溝通會更聚焦,過程也順利很多。
同樣談包裝與故事,還可以參考兩篇:品牌包裝設計的整合策略談的是從品牌核心到市場的整體方法;阿里山咖啡酒的品牌溢價談的是產地故事如何支撐價格。名字如何成為故事的起點,則在品牌命名的做法與從單店走向展店的品牌調性:巴蕊花生裡有另一個品牌故事範例。
Q 品牌故事是什麼?
品牌故事回答的是品牌為什麼存在,以及為什麼由這群人來做。它和品牌歷史、產品介紹不同,重點在讓顧客理解並認同品牌,而不是列出年份或規格。
Q 品牌故事怎麼放進包裝設計?
分成文字、圖像、色彩三個層次。文字負責店名與一句主張,圖像負責地方與人物的特色,色彩負責整體的感受。三者都要有來歷,並且出現在包裝的正面。
Q 小店或地方品牌,有可以參考的品牌故事案例嗎?
有。雙峰草堂就是一例:店主推廣在地農產的經歷、雙峰山下的生活與銅鑼燒,分別轉成手寫的店名、小木屋標誌與溫暖的主色。規模不大,故事反而容易說得具體。
Q 做伴手禮包裝之前,要先準備什麼?
先準備四樣東西:一句話的品牌故事、不能缺少的元素、使用的場合(自用或送禮),以及內容物的規格與販售通路。這四項會決定包裝的結構與重點。
Q 只有一家店,也需要品牌故事嗎?
需要。單店品牌最好的故事材料,往往就是創辦人的經歷與所在的地方。把它整理清楚,招牌、包裝與社群才有共同的依據。







